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Die Sarmance-Produktlinie Vignes de Corse bezieht ihren wertvollen Rohstoff von dem Weingut Comte Abbatucci im korsischen Taravo-Tal. Hier hat der passionierte Winzer Jean-Charles Abbatucci auf seinem Weingut eine einzigartige Sammlung von 18 endemischen Rebsorten angelegt, die biodynamisch angebaut werden – ein wahrer Schatz des weinbaulichen Erbes von Korsika. Für die Produkte der Linie Vignes de Corse nutzt Sarmance Wirkstoffe aus der biologisch angebauten Sciaccarello-Rebe, die auch für ihre antioxidative Wirkung bekannt sind.